Rosso Amabile

Charakteristika

Červené rubínové barvy s reflexy fialové. Velice ovocné po třešních a malinách. Harmonická chuť dobré struktury.

Kulinářské využití

Výtečné k talířum na bázi bílého i červeného masa a k sýrům střední zralosti.

Chemické vlastnosti

  • Obsah Alkoholu: 11.50%
  • Cukry: 23 g/l
  • Celková kyselost: 5,50 g/l
  • Průměrná kyselost: <0,40 gr/l
  • Ph:3,55
  • Sulfáty: <170 mg/l
  • Obsahuje sulfáty

Nutriční hodnoty

  • n.1 g alkoholu : 7 kcl
  • n.1 l suchého mající 10% vol: 600 Kcal
  • n.1 g zbytkové cukry : 4 Kcal

Produkt není určen pro děti a další ohrožené skupiny.

Balení

  • Sudy 25 l ocelové
  • Boxy 5 – 20 l
  • Kanystry (různých rozměrů)
  • Víno v cisterně.

Víno musí být uchovávané v chladu bez kontaktu se světlem a vzduchem.

Valle Don Giulio vyhrazuje nejvyžší pozornost chuťi a kvalitě produktů, garantující kontrolu kvality finálního produktu. Naše společnost kontroluje kvalitu dle principů systému HACCP v souladu s evropskými nařízeními.

Data uvedena výše reprezentují maximální hodnoty ke stanovenému typu produktu ke kterému se vztahují. Některé údaje se mohou lišit dle druhu balení.