Pizza Margherita

Ingredience: (pro 2 osoby) 400g hladké mouka 1 lžíce extra panenský olivový olej – Valle Don Giulio 2dl teplá voda 1 droždí 300 g loupaných rajčat v plechovce 300 g mozzarelly pár lístků čerstvé bazalky špetka cukru špetka soli Extra panenský olilový olej – Valle Don Giulio Postup: Těsto na pizzu připravíme jednoduše, droždí rozdrolíme

Listopad 1, 2017

Aglio Olio

Ingredience: (pro 4 osoby) 400 g šušených špaget 1 dcl extra panenského olivového oleje – Valle Don Giulio 16 strožků česneku hrst nasekané petrželové natě Postup: Těstoviny vaříme v osolené vodě de návodu na obalu. Na studenou pánev nalijeme olej, přidáme nadrobno nakrájený česnek, nasekanou feferonku a petželovou nať. Poté zalijeme trochou vody z hrnce,

Rukolové Pesto

Ingredience: (pro 4 osoby) 2 hrsti rukoly 150 ml extra panenského olivového oleje – Valle Don Giulio 50 g vlašských ořechů 50 ml suchého bílého vína Postup: Všechny ingredience rozmixuje v mixéru. Vznikne vám tekuté pesto, které přelijte do mističek a podávejte s různými druhy pečiva či nachos. Můžete s nimi dochutit i čerstvě uvařené

Bazalkové Pesto

pesto_basilico

Ingredience: (pro 4 osoby) 150 ml extra panenského olivového oleje – Valle Don Giulio 100 g parmazánu – Parmigiano Reggiano 30 měsíců 1 stroužek česneku 1 lžíce píniových semínek Sůl a pepř na dochucení Postup: Všechny ingredience rozmixuje v mixéru. Vznikne vám tekuté pesto, které přelijte do mističek a podávejte s různými druhy pečiva či

Penne Zapečené S Boloňskou Omáčkou

Ingredience: (pro 4 osoby) 500g mletého libového hovězího masa 1 stroužek česneku drcený 1 najemno nakrájená cibulka 1 na kolečka nakrájená mrkev 1 nakrájený celer zelený 1 lžíce krupicového cukru 700ml rajčatové passaty 350g těstovin penne (či jiných) 2 lžíce extra panenského olivového oleje – Valle Don Giulio 25g strouhaného parmazánu – Parmigiano Reggiano 30

„Caprese“ – Rajčata S Mozarellou

Ingredience: (pro 2 osoby) 2 lžíce extra panenského olivového oleje – Valle Don Giulio 2 rajčata 250 g mozzarella lžička bazalky můžete přidat na kolečka nakrájené olivy – Velké zelené olivy Valle Don Giulio Postup: Nakrájejte rajčata na kolečka, přidejte čerstvou mozzarellu a lístky bazalky a jemně posolte a popepřete. Na závěr zakápněte olivovým olejem