Aglio Olio

Ingredience: (pro 4 osoby)

  • 400 g šušených špaget
  • 1 dcl extra panenského olivového oleje – Valle Don Giulio
  • 16 strožků česneku
  • hrst nasekané petrželové natě

Postup:

Těstoviny vaříme v osolené vodě de návodu na obalu. Na studenou pánev nalijeme olej, přidáme nadrobno nakrájený česnek, nasekanou feferonku a petželovou nať. Poté zalijeme trochou vody z hrnce, ve kterém se vaří špagety.

Když jsou špagety uvařené vše promícháme na pánvi a můžeme podávat. Buon apetito!